下の子の入園も無事に決まり、待っているのは袋ものの裁縫！

私は裁縫で一番好きなのは、布の柄を選ぶとき。
好きなキャラクター物にするか、好きな色にするか、好物がプリントしてあるものから選びます。
こどもにも意見を聞きつつ。
メインの生地が決まったら、切り替えの部分の生地も考えます。悩むよね～


今までならユザワヤかトーカイの実店舗で生地をあわせたりしつつ選んでましたが、楽天のお買い物マラソンの時期と重なったのでネットで買うことに。

いやぁ、ネットだと店舗より選択肢がありすぎて、迷っちゃいました。
そして、切り替えの生地を選ぶのが難しかったです。
実店舗なら実際に布をあわせられるけど、ネットだと想像するしかないのでね。
そういうのをネット上で確認できるサイトがあるといいのになと思った次第です。


結局、上の子の時と同様に年中半ばでくだびれて、新しく作り直すことを見越してアンパンマン柄にしました！

また出来上がったら報告します♪

今回のレシピは夏野菜のカポナータ風




材料
・夏野菜(今回は茄子とかぼちゃ) ・玉ねぎ4分の1 ・ 塩胡椒 少々 ・トマト缶1つ
・ オリーブ油 大さじ1 ・にんにくチューブ大さじ1 ・ 砂糖大さじ1 ・あればハーブ適量


1.フライパンにオリーブ油とにんにくを炒める。
2.1にトマト缶、砂糖、ハーブ、塩胡椒をいれ、5分位煮詰める。
3.一口大に切った夏野菜と玉ねぎを素揚げにし、揚げたものから2に入れる。


野菜を素揚げにするから手間がかかるので、余裕のあるときにどうぞ！
美味しいですよ。
フライの副菜にしました。
魚のソテーや豚、鶏、牛ステーキにそえてもよさそう。

今回はしめじも足しました。
夏野菜はズッキーニやパプリカ、いんげんもあいます。





余ったら小皿に入れ、ピザ用チーズを乗せてトースターで焦げ目をつけると美味しいですよ。

それこそ、食パンにのせてピザチーズを乗せてピザトーストにもおすすめ！